Thaiblack.com

โครงการไทยแบล๊ค เป็นโครงการสร้างพันธุ์โคเนื้อคุณภาพสูงที่ริเริ่มโดย สำนักเทคโนโลยีชีวภาพการผลิตปศุสัตว์ (สทป.) กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อให้ได้พันธุ์โคเนื้อที่มีลักษณะเด่น คือ เนื้อนุ่มและไขมันแทรกเนื้อสูง ขนาดเนื้อสันนอกใหญ่ เหมาะสำหรับทำเป็นเนื้อเสต็ก
ข้อดี ประการอื่นของโคพันธุ์นี้ คือ ปรับตัวได้ดีในภูมิอากาศประเทศไทยเลี้ยงดูง่ายอัตราการเจริญเติบโตสูง ความสมบูรณ์พันธุ์สูง ขนาดลูกแรกเกิดเล็ก (ลดปัญหาคลอดลูกยาก)

การสร้างพันธุ์โคไทยแบล๊ค ใช้วิธีการผสมภายในครอบครัว ของโคลูกผสมไทยพื้นเมืองกับโคแองกัส เพื่อให้ได้สายพันธุ์โคไทยแบล๊คที่มีการถ่ายทอดพันธุกรรมที่แน่นอน ปัจจุบัน สทป. ได้ดำเนินการโดยการผลิตลูกผสมไทยแองกัสรุ่นแรก (F1) โดยมีระดับสายเลือดโคไทยพื้นเมือง 50% โคเนื้อ
แองกัส 50% ด้วยวิธีการผสมเทียม เพื่อนำมาเป็นแม่พันธุ์ในการผลิตลูกผสมไทยแองกัส ระดับสายเลือดแองกัส 75% ด้วยวิธีการย้ายฝากตัวอ่อน แผนการดำเนินงาน สำนักเทคโนโลยีชีวภาพการ
ผลิดปศุสัตว์ (สทป.) ได้ร่วมมือกับ Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) ออสเตรเลีย ในการจัดทำโครงการเพื่อเพิ่มขีดความสามารถของคณะทำงานของ สทป. โดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่เพื่อสร้างพันธุ์โคเนื้อไทยแบล๊ค ระหว่างปี ค.ศ.
2006-2007 ชื่อโครงการ "Breeding Improvement Program for High Quality Tropical Beef Cattle (Thailand)" ซึ่งโครงการดังกล่าวได้รับการสนับสนุนด้านงบประมาณจาก AusAIDs